Bombay Babu La Tejita Menu

Welcome to Bombay Babu La Tejita, a hidden gem nestled in Granadilla, Santa Cruz de Tenerife, where the vibrant flavors of Indian cuisine come alive. This restaurant merges authentic Indian recipes with a stunning view of Montaña Roja, creating a dining experience that is as delightful as the dishes served.

• Biryani: Indulge in a variety of biryanis, each harmonizing spices and premium ingredients, ranging from Filetes De Pescado (€13.90) to a decadent Bombay Babu Especial Biryani (€18.50).
• Chef's Specials: Don't miss the Chili Chicken (€16.50) or the indulgent Tangri Butter Chicken (€16.90), each rich in flavor and expertly crafted.
• Appetizers: Start your meal with popular street bites like Pani Puri (€5.00) or crispy Papadum (€1.20), complemented by house-made sauces.

With an emphasis on quality and service, Bombay Babu La Tejita promises a memorable culinary adventure, making it a must-visit for anyone seeking authentic Indian flavors in Tenerife.

Menú Infantil

• Pollo Chasney Con Patatas Fritas

  Pollo en salsa chasney con cóctel de frutas agridulce acompañado de patatas fritas

  €4.75

• KORMA DE POLLO AL AZAFRÁN (PARA NIÑOS)

  €7.90

• POLLO KASHMIRI KORMA (PARA NIÑOS)

  €7.90

• Pollo Korma Con Arroz

  Pollo en salsa korma con muy pocas especias y acompañado de arroz aromático

  €4.75

• SOYA TIKKA MASALA (PARA NIÑOS)

  €7.90

• POLLO CHASNEY PARA NIÑOS

  €7.90

• Palitos De Pescado Con Patatas Fritas

  Pescado rebozado de harina y papas naturales cocinado en aceite

  €7.90

• Pollo Chasney Con Arroz

  Pollo en salsa chasney con cóctel de frutas agridulce acompañado de arroz aromático

  €4.75

• Nuggets De Pollo Con Patatas Fritas

  Pollo rebozado de harina cocinado en aceite

  €7.90

• Pollo Kashmiri Korma Con Patatas Fritas

  Pollo en salsa suave y cremosa como el korma con cóctel de frutas decorado con almendras y coco rallado

  €4.75

• DAL MAKHNI (PARA NIÑOS)

  €7.90

• Pollo Korma Con Patatas Fritas

  Pollo en salsa korma con muy pocas especias y acompañado de patatas fritas

  €4.75

• Patatas Fritas

  Papas naturales cocinadas con aceite

  €4.25

• MUTTER PANEER (PARA NIÑOS)

  €7.90

• Pollo Kashmiri Korma Con Arroz

  Pollo en salsa suave y cremosa como el korma con cóctel de frutas decorado con almendras y coco rallado

  €4.75

Entrantes

• Pudina Tikka

  Pollo marinado en bastante menta puesto en picho y cocinado en el horno de barro

  €6.50

• Chicken Pakora

  Bolas de pollo picado con especies en harina de garbanzo frito

  €5.90

• Garlic King Prawn

  Langostinos cocinados con bastante ajo, salsa de especies y aceite

  €7.90

• Tandoori Chicken Starter

  Muslos de pollo fresco marinado en yogur de especies y cocinado entero en el horno de barro

  €5.90

• Paneer Pakora

  Queso fresco indio empanado con harina de garbanzos y frito

  €5.90

• Prawn Puri

  Gambas salteadas con verduras servidas encima de pan fino redondo y recien hecho

  €5.90

• Meat Samosa

  Dos empanadillas rellenas de carne molida, papas y guisantes

  €5.90

• Garlic Chicken

  Rebanado de pollo cocinado con ajo jengibre y especies con aceite

  €6.50

• Chicken Puri

  Rebanado de pollo en salsa servido encima de pan fino redondo y recien hecho

  €5.90

• Onion Bhaji

  Parecido a buñuelos de cebolla hechas con harina de garbanzos con un toque de especies

  €4.90

• Chicken Tikka

  Trozos de pollo marinado con un toque de comino, cocinadas al horno de barro

  €6.50

• Chicken Lolipop

  Utilizando el interior de la alita de pollo, marinado con especies, se consigue forma de pirulí

  €6.50

• Bombay Babu Especial Para 2

  Incluye onion bhaji, chicken barra kebab, chicken tikka, pudina tikka, vegetable pakora, sheekh kebab, chicken pakora

  €17.90

• Hot Chicken Wings

  Alitas de pollo marinado en pimientos. servido frito con extra picante

  €6.50

• Barra Kebab

  Pollo marinado en pasta de nuez de la india y yogur suave. cocinado en el horno de barro

  €6.50

• Lamb Tikka

  Trozos de cordero marinado con especies, cocinada al horno de barro

  €6.90

• Vegetable Pakora

  Bolas de verduras condimentados en harina de garbanzo frito

  €4.90

• Vegetable Samosa

  Dos empanadillas rellenas de diferentes verduras muy condimentadas y crujiente

  €4.90

• Sheekh Kebab

  Carne molida con mezcla de especies y cocinado al picho en el horno de barro

  €5.90

Postres

• FERRERO SIN AZUCAR

  TARTA DE FERRERO SIN AZUCAR, CON NATA VEGETAL

  €5.95

• 2 CHOCOLATES Y MARACUYA

  €5.95

• CHEESECAKE DE COCO Y MANGO

  €5.95

• Rasmalai

  Queso fresco en una salsa de leche y frutos secos

  €6.95

• PISTACHO CAKE

  €5.95

• KINDER CAKE

  €5.95

• Jalebi

  Elaborado friendo una mezcla de harinas conformando una masa muy líquida y remojada en jarabe de azúcar, formando figuras circulares anilladas, similares en forma a los pretzels

  €5.95

• CHEESECAKE CLASIC

  €5.95

Sizzlers

• Paneer Tikka Sizzler

  Queso fresco hindú marinado en yogur especiado, cocinado en el tandoor, servido con cebolla frita, limón y pimientos rojos

  €12.90

• Lamb Tikka Sizzler

  Cordero marinado en yogur especiado, cocinado en horno de barro. se sirve con cebolla frita, limón y pimientos rojos

  €14.90

• Chicken Tikka Sizzler

  Pollo marinado en yogur especiado, cocinado en horno de barro. se sirve con cebolla frita y limón

  €12.90

• Chicken Tandoori Sizzler

  Muslos de pollo con hueso marinado en yogur rojo especiado, cocinado en horno de barro. se sirve con cebolla frita y limón

  €12.90

• King Prawn Sizzler

  Langostinos cocinados en sarten con especias y cebollas

  €16.90

• Tandoori Mix Grill

  Combinacion de cordero, sheekh kebab, pollo tikka, muslos de pollo y langostinos

  €18.90

Biryani

• Filetes De Pescado Biryani

  €13.90

• Verduras Mixtas Biryani

  €13.90

• Langostinos Biryani

  €17.90

• Pollo Tikka Biryani

  €15.50

• Carne De Soja Biryani

  €17.90

• Cordero Tikka Biryani

  €16.50

• Pollo Biryani

  €14.50

• Gambas Biryani

  €16.50

• Paneer Queso Tikka Biryani

  €17.50

• Cordero Biryani

  €15.50

• Bombay Babu Especial Biryani

  €18.50

Platos Vegetarianos

• Aubergine Bhaji

  Berenjenas cocinados en una salsa suave de tomate con cebolla picada y especias

  €9.90

• Bhindi Bhaji

  Okra fresca cocinada en una salsa suave de tomate con cebolla picada y especias

  €9.90

• Dhal Mukhni

  Lentejas cocinadas en una sopa espesa con especias servido con mantequila natural

  €9.90

• Tarka Dhal

  Lentejas cocidas en una sopa espesa con especies

  €9.90

• Saag Aloo

  Patatas ligeramente fritas y cocinadas con espinacas en una salsa seca con tomate

  €9.90

• Aloo Gobi

  Patatas y coliflor ligeramente fritas y cocinadas en una salsa seca con tomate

  €9.90

• Mushroom Bhaji

  Champiñones cocinados en una salsa suave de tomate con cebolla picada y especias

  €9.90

• Chana Masala

  Garbanzos cocinados en una salsa suave de tomate y especias

  €9.90

• Mutter Paneer

  Queso indio fresco con guisantes verdes especiados

  €9.90

• Palak Paneer

  Queso fresco casero de la India en curry de espinacas

  €7.50

• Bombay Aloo

  Patatas ligeramente fritas y cocinadas en una salsa seca con tomate

  €9.90

Naans

• Keema Naan

  Pan con relleno de carne molida

  €4.90

• Kulcha Naan

  Con pimiento rojo, verde y chili

  €4.10

• Butter Naan

  Pan con mantequilla

  €4.50

• Onion Naan

  Pan con cebolla picada

  €4.10

• Garlic Chilli Naan

  Pan con ajo y chili

  €5.00

• Plain Naan

  Pan normal sin matequilla

  €4.00

• Peshwari Naan

  Relleno de coco, sultanas y azucar

  €4.50

• Chilli Coriander Naan

  Pan con cilantro y chili

  €4.30

• Cheese Naan

  Pan con relleno de queso gouda

  €4.90

• Garlic Naan

  Pan con ajo y cilantro

  €4.50

Currys

• Curry Korma

  Este curry es de sabor suave y cremoso decorado con almendras y coco rallado

  €12.90

• Curry Dopiaza

  Elaborado con una gran cantidad de cebollas, tanto cocinado en el curry y como guarnición

  €12.90

• Curry Manchuria

  Curry servido medio picante con un sabor de menta que refresca y enamora el paladar

  €12.90

• Curry Jalfrezi

  Distinguido por el chilli y sus pimientos verdes y rojos recién cortados. este fue un plato creado durante el reinado britanico sobre la india

  €12.90

• Curry Methi

  Curry con hojas de alholva o fenogreco amargos con sus propiedades medicinales que ayuda al sistema digestivo y más

  €12.90

• Curry Saloni

  Sabor medio suave con su toque unico de crema de coco

  €12.90

• Curry Bhuna

  Elaborado con las cebollas picadas, pimientos verdes y rojos asados, semillas de cilantro, jengibre, ajo, cilantro y hojas fenogreco

  €12.90

• Curry Butter Masala

  Su salsa se puede hacer tan caliente o templada como quiera por lo que se adapta a la mayoría de los paladares butter es mantequilla que da su toque original

  €12.90

• Curry Rogan Josh

  Un plato aromático de cachemira, cocinado con tomates, jengibre, ajo, cilantro y un toque de crema

  €12.90

• Curry Moglai

  Curry mas denso que contiene huevo con ajo jengibre y cilantro

  €12.90

• Curry Chasney

  Curry servido de color rojo con cóctel de frutas agridulce

  €12.90

• Curry Balty

  Este curry fue creado en inglaterra con tomate fresco pimientos verdes y chili. servido en su bol balti que significa `cubo'

  €12.90

• Curry Jay Puri

  Curry semi espeso preparado con champiñones, toque de coco cebollas jengibre y cilantro

  €12.90

• Curry Curry

  Es el curry clásico que consiste de tomates frescos, en una salsa suave decorado con cilantro y pocas especies

  €12.90

• Curry Pathia

  El pathia es un plato persa famoso por su sabor agridulce con trozos de mango y coco

  €12.90

• Curry Dansak

  Combina elementos de la cocina persa y gujarati. elaborado con lentejas, jengibre, ajo y cilantro fresco

  €12.90

• Curry Kashmiri Korma

  Curry sauve y cremoso como el korma con cóctel de frutas decorado con almendras y coco rallado

  €12.90

• Curry Masala

  Es uno de los platos más populares con su sabor suave pero denso con nata y Almendras

  €12.90

• Curry Karahi

  Preparado en su sarten especial de hierro fundido, este curry tiene un aspecto marron pero no quemado con tomate picado, cebolla, cilantro, jengibre y ajo

  €12.90

• Curry Saag

  Espinacas cocidas con especias servido en una salsa espesa

  €12.90

Especial Del Chef

• Chili Chicken

  un plato especial del sur de la India, con un toque más asiático al isar salsa de soja marinada con chiles verdes

  €16.50

• Tangri Butter Chicken

  Muslos de pollo al curry en un estilo rico, cremoso y casero con un toque medio de especias

  €16.90

• Hakka Noodles

  Noodles al estilo indio-chino salteados en wok con especias y verduras de la India

  €15.90

• Mango Chicken

  Curry aromático y dulce con mango en dado y puré

  €16.50

• Kerala Egg Curry

  Curry de huevos cocidos en leche de coco con cebolla, ajo, jengibre y masala, decorado con chiles verdes

  €14.90

• Chili Paneer

  Crujiente paneer rebozado y frito mezclado con salsa de chile picante y agridulce

  €16.90

• Keema Mutter Masala

  Carne picada con guisantes al curry servidos en una espesa mezcla picante

  €15.90

• Malai Kofta

  Un plato vegetariano indio popular hecho de paneer y papas sumergidas en una rica y suave salsa

  €15.90

Arroz

• Garlic Rice

  Arroz basmati con extra de ajo

  €5.40

• Special Rice

  Arroz basmati con huevo picante y guisantes

  €5.90

• Keema Rice

  Arroz basmati con carne molida y guisantes

  €6.40

• Plain Boiled Rice

  Arroz basmati indio blanco con su sabor natural

  €4.50

• Egg Rice

  Arroz basmati con huevo

  €5.40

• Coconut Rice

  Arroz basmati enriquecido con dulce de coco color naranja

  €5.90

• Special Bombay Babu Rice

  Arroz basmati bombay babu especial con verduras y gambas

  €6.90

• Mix Vegetable Rice

  Arroz basmati con verduras

  €5.40

• Pilau Rice

  Arroz basmati indio de tres colores con cebolla, canela, clavo y hierbas

  €4.90

• Mushroom Rice

  Arroz basmati con champiñones

  €5.40

Chapatis

• Aloo Paratha

  Pan fino relleno de papas guisadas y mantequilla

  €4.50

• Plain Chapati

  Pan fino

  €3.00

• Butter Chapati

  Pan fino con matequilla

  €3.20

• Tandoori Roti

  Pan fino cocinado en el Tandoor

  €3.20

• Stuffed Paratha

  Pan relleno con cebolloas, coliflor y mantequilla

  €4.90

• Plain Paratha

  Pan fino ligeramente más gorda que el chapati

  €3.90

Aperitivos

• Chilli Sauce

  Salsa muy picante casera hecha de pimientos frescos y polvo de chili picante

  €1.50

• PANI PURI

  SNACK TIPICO STREET FOOD EN BOMBAY (NUEVA DELHI), UNA MEZCLA DE SABORES AGRIDULCES QUE TE CAUTIVARÁ

  €5.00

• Papadum

  Un pan muy fino, pero crujiente tras la fritura, se recomienda el pickle tray de salsas para mojar

  €1.20

• Tamarind Sauce

  Salsa agridulce a base del fruto del tamarindo

  €1.50

• Pickle Tray

  Consiste de tres bols con mango chutney, salsa de menta con yogur y cebollas picadas con pepino y tomate

  €3.90

• Hot Spicy Garlic Sauce

  Salsa de ajo picante a base de mayonesa

  €1.50

• Spicy Papadum

  Un pan fino y crujiente mas picante y hecho en el tandoor no frito

  €1.20